#07 Le Gratin de Ravioles, Tomates Basilic

INGRÉDIENTS :

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Pour 2 personnes

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• 240g de Ravioles Traditionnelles Surgelées

• 300ml de Crème Fraîche 30% de matière grasse 

• 1 Citron
• 1/2 Tomate fraîche
• 6 Feuilles de Basilic

• 100g d’Emmental rapé

• sel & poivre

#1 : Préchauffer le four à 250°C (TH. 8).

#3 : Alterner Ravioles et crème fraîche, tomates et basilic afin d’avoir une répartition homogène. Mélanger avec le jus de citron.

#2 : Disposer une pointe de crème fraîche au fond de votre plat afin que le gratin ne brûle pas.

#4 : Parsemer d’Emmental râpé. Saler. Poivrer.

#6 : Agrémenter de petits dés de tomate et quelques feuilles de basilic à la sortie

du four.