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La raviole, du champ à l'assiette

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Des ingrédients locaux
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Un savoir-faire inégalé
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L'histoire de la raviole

Retracez plusieurs siècles de savoir-faire et de gourmandise

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La Mère Maury

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Notre histoire

Revivez les moments forts de la marque Mère Maury

Le goût de la tradition

Découvrez nos engagements

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Ravioles aux crevettes roses & bisque corsée

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Gratin de ravioles,
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A la Cité

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Dans nos distributeurs de ravioles

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Ravioles du Dauphiné

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Ravioles au chocolat

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Gamme gourmet

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Ravioles BIO

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Les Ravioles Mère Maury , ravioles traditionelles de la Drôme également appelées raviole du Dauphiné. Découvrez notre gamme de ravioles artisanales fabriquées traditionnellement et profitez de nos recettes de ravioles de Romans. Mère Maury, fabrique de ravioles traditionnelles Drôme (26)

Le Petit Futé

"La Mère Maury, ancestrale maison romanaise fondée en 1875, reste la grande référence en matière de ravioles authentiques et artisanales. Les ravioles, petits raviolis frais fourrés de fromages et herbes aromatiques dans leur version classique, offrent désormais de multiples variantes... "

Les Ravioles Mère Maury , ravioles traditionelles de la Drôme également appelées raviole du Dauphiné. Découvrez notre gamme de ravioles artisanales fabriquées traditionnellement et profitez de nos recettes de ravioles de Romans. Mère Maury, fabrique de ravioles traditionnelles Drôme (26)

Cyril Lignac

"Les ravioles font partie du patrimoine local. J'en fabrique pour mes recettes dans mon restaurant. Celles des ravioles de la Mère Maury ? un excellent compromis entre l'artisanat et l'industriel. Je suis là pour découvrir et mettre en valeur notre terroir".

Les Ravioles Mère Maury , ravioles traditionelles de la Drôme également appelées raviole du Dauphiné. Découvrez notre gamme de ravioles artisanales fabriquées traditionnellement et profitez de nos recettes de ravioles de Romans. Mère Maury, fabrique de ravioles traditionnelles Drôme (26)

Dauphiné Libéré

"Élevé au rang de produit de luxe, tant par son goût fin et délicat que part son prix, la raviole jouit d’une réputation grandissante qui lui permet de faire, chaque jour, de nouveaux adeptes. La fabrique des ravioles “Mère Maury” fait office de fleuron de la production royannaise."

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